Dit is een gratis gastenboek
Klik hier voor extra mogelijkheden
Gastenboek van Kaasboerderij De Ruurhoeve
Gastenboek bestaat sinds 24 juni 2006
83 berichten
Schrijf een bericht in dit gastenboek
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door Anjo Janssen op 20 augustus 2016 om 14:44
|| 88.159.112.17
Voor ons op een gewone zaterdag gingen we naar de Ruurhoeve om kaas te kopen.Bij aankomst stond de deur van de koeienstal open en er liepen mensen met kind naar binnen en 2 minuten erna weer naar buiten.Wij keken elkaar aan en dachten leren ze dat kind nu echt dat een pak melk van de supermarkt komt.Wij hebben daar zeker een half uur rondgelopen, en genoten van wat we daar allemaal te zien kregen. Hoe de koeien werden gemolken door een robot, en hoe hun dagelijkse leven in een stal /wei eruit zien.Toen we naar buiten liepen kwamen we de boer tegen die melk ging warm maken voor het een week oude kalfje, en ook daar mochten we bij kijken. Schitterend om te zien en dat terwijl wij alles zo gewoon vinden onze pak melk in de ijskast afkomstig van de supermarkt.De boer merkte dat wij ervan genoten en gaf op alle vragen duidelijk uitleg en vertelde daarbij ook zijn verhaal.
oh ja we zouden bijna vergeten waarvoor wij kwamen, heerlijke kaas kopen. Bedankt en we zien elkaar snel terug.
Fam.Janssen uit Veldhoven.
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door maria op 13 juli 2016 om 10:29
|| 80.113.200.135
8 Juli 2016.
een “Tavolo di famiglia italiana tra le mucche” oftewel een Italiaanse familie tafel tussen de koeien.
Afgelopen vrijdag heerlijk een maaltijd genuttigd in de wei. Letterlijk tussen de koeien. Het weer was heerlijk de gastvrijheid subliem en daarbij de kaas voortreffelijk.
Zelfs nog een rondleiding door de stallen gehad. Wat met zo veel passie werd verteld, gewoon een aanrader.
Zeker voor herhaling vatbaar.
Maria
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door Nienke op 22 mei 2016 om 18:04
|| 84.24.190.72
Hoi!
Op zaterdag 26 maart heb ik samen met een vriendin bij jullie de workshop kaasje maken gedaan.
Afgelopen week is het kaasje dan eindelijk aangebroken, en het smaakt prima!
In de tussentijd heb ik er zelf al 8 bij gemaakt, dus ik heb de smaak te pakken.
Dank jullie wel voor de leerzame dag!

Groetjes Nienke
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door Will op 22 september 2015 om 14:37
Website || 109.241.92.89
Zeer smakelijke kaas.
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door Hillie van Breugel op 5 juni 2015 om 20:17
|| 80.60.113.29
[dinsdag 2 juni zijn wij met onze ouderen uit Giessen en Rijswijk naar de kaasboerderij geweest waar we heel hartelijk werden ontvangen. We hebben genoten van de boerenlunch, de film en de rondleiding.
Het was echt de moeite waard. Hartelijk bedankt voor jullie gastvrijheid . Wij wensen jullie veel succes.

Ouderen en comm.. uit Giessen en Rijswijk]
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door FoodTec op 10 februari 2015 om 16:26
|| 37.17.219.9
Vandaag hebben wij een super leuke inspirerende workshop kaas maken gedaan bij Ruurhoeve! Een leerzame dag in combinatie met een overheerlijke lunch met eigen producten van de Ruurhoeve maakte de dag compleet. Nu hopen dat onze innovatieve kaascombinaties tot een overheerlijk kaasje gaan leiden. Dat gaan we binnenkort samen met jullie proeven. Nogmaals bedankt namens team Foodtec!
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door Kirby Janseghers op 25 juli 2014 om 18:46
|| 178.117.215.53
We zijn net terug thuis na een midweekje in Het Vennenbos waar we jullie overheerlijke kaas leerden kennen. De brandnetelkaas is onze favoriet dus zijn we vanmorgen toen we vertrokken nog snel een voorraadje gaan inslaan om terug mee te nemen naar België. Jammer dat het drie uurtjes rijden is, anders was jullie kaas niet meer weg te slaan uit onze koelkast ;-)
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door lia van rosmalen op 10 juli 2014 om 23:42
|| 128.127.36.170
We hebben een ontzettend leuke, leerzame en inspirerende middag gehad! Het maken van het kaasje is gewoon echt heel erg leuk om te doen en dan krijg je dat kaasje ook nog mee naar huis met een hele gebruiksaanwijzing om het eetklaar te maken in een paar weken. De passie en deskundigheid op het gebied van duurzaamheid, diervriendelijkheid en gezondheid is indrukwekkend en dat wordt dan ook nog eens gecombineerd met een hele gezonde nuchterheid. Er is een hele wereld te ontdekken achter een simpel kaasje. Met de moederkoeien en kalfjes in de gezamenlijke stal als hoogtepunt! Gewoon echt een aanrader voor al die mensen die gezelligheid willen combineren met inspiratie.
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door esmee baken en kristy bax op 5 juli 2014 om 22:12
|| 86.82.168.99
hallo wij zijn kristy en esmee
we hebben vandaag een speurtocht gedaan en toen we bij de koeien kwamen.was er een koe aan het bevallen we vonden het erg spannend en speciaal om mee te maken .
toen het stiertje was geboren mochten we dichterbij komen en hem de fles geven .en we mochten hem een naam geven en de naam is kareltje .
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door Toos Hoeben op 8 juni 2014 om 16:13
|| 86.91.241.237
De workshop een baby kaasje maken, wil ik iedereen aanraden.
Succes verzekerd. 31 mei 2014 met Oostenrijkse vrienden met hun alphoorns, De Groosbloazers uit Berkelaar en enkele vrienden zat de stemming er goed in om aan de kaasworkshop deel te nemen.
De afsluitende boerenlunch was heerlijk.
1 babykaasje hebben we de volgende morgen in plakken gesneden en tijdens het Frühstück opgegeten met bieslook. Heerlijk!
De andere kaasjes zijn meegereisd naar Oostenrijk.
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door Winkelpersoneel bakkerij van heeswijk bladel op 13 januari 2014 om 21:23
|| 62.195.173.12
Via dit gastenboek willen wij nogmaals even laten weten dat wij een ontzettende leuk middag hebben gehad tijdens een workshop kaasmaken.
Lieke heeft ons heel veel weten te vertellen over hoe je het beste en lekkerste kaasje kunt maken......
En wij weten dat nu zeker want ons kaasje heeft een tijdje moeten rijpen en we het deskundig getest!!!
Nogmaals super bedankt Lieke en de rest van de crew.....

Vriendelijke groet,

De winkelmeskes en winkelmenneke Bakkerij van Heeswijk Bladel
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door Leo Gielen op 4 december 2013 om 12:26
Website || 94.214.85.234
Op 9 november jl. heb ik met veel plezier de workshop kaas maken gevolgd.

Het was gezellig en leerzaam.

In mijn kaasje had ik een heel flesje Trappistenbier gedaan (in de wrongel voor 1 kaasje)
Na ruim 14 dagen heb ik het kaasje aangesneden.

De smaak was voortreffelijk! Het trappistenbier was goed te proeven en toch niet TE overheersend.

Dit was een heel geslaagd experiment!

Nu nog ergens in de buurt rauwe melk vinden (zodat ik niet 2 uur heen en weer hoef te rijden) en dan ga ik ook thuis proberen kaas te maken.

Bedankt!
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door a koolen op 18 november 2013 om 12:19
|| 80.61.232.160
op 12 okt een familiedag gehad,en hebben een workshop kaas maken gedaan.
Het was een zeer geslaagde middag geweest.
We gingen met ieder een kaasje naar huis.
Wij hebben alle instructies goed opgevolgd met als resultaat een heerlijk kaasje dat voortreffelijk smaakte.
Corne nomaals hartelijk dank voor het slagen van de fijne en gezellige middag.
Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door Familie van de Laar op 22 september 2013 om 15:14
|| 88.159.123.245
Mama, gaan we een keer samen op fietsvakantie en dan ergens overnachten?
Dit had mijn zoontje van 10 al een aantal keren gevraagd.
Leuk, maar wanneer en hoe?
2 Studiedagen achter elkaar: goed plan.
Route uitzetten, ongeveer 25 tot 30 kilometer dat is voldoende.
Je hoeft niet ver weg om een heerlijke dag te hebben en onderweg geweldige stops te maken! Lekker samen op de fiets.

Van Veldhoven via Bezoekerscentrum Toterfout - eerste stop. Naar de Ruurhoeve - lunch (tuurlijk dit was ons tijdens de open boerderijdag al erg goed bevallen en konden we mooi ook nog wat inkopen doen). Dan ijsje in Eersel en vervolgens naar de Achterste Hoef voor een overnachting in een trekkershut.
De volgende dag weer terug.

We hebben genoten van de gastvrijheid, de babbel en de lekkere streekproducten!

Als we weer in de buurt zijn, wordt de Ruurhoeve natuurlijk weer een tussenstop!

Tot ziens,

Lisanne en Joris van de Laar
Veldhoven

Quote dit bericht in een nieuw bericht
Geplaatst door A SCHERFF op 15 juni 2013 om 20:48
Website || 86.82.210.217
beste Fam .Ansems

bedankt voor de gezellige rond leiding en uitleg op het bedrijf en de brood maaltijd ik voelde me gejlijk thuis bij jullie ook onze vragen werden beantwoord

verder hoop ik dat het jullie goed mag gaan en tot ziens

gr aart scherff [met het uitstapje van Oranje Vereniging Beatrix Uitwijk/ Waardhuizen
 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6
Volgende